Người ta thường ví von hoa cúc là "nữ hoàng sắc đẹp". Với hoa cúc, ta có thể chế biến được nhiều món ăn, thức uống. Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì những công dụng của nó. Món chè hoa cúc sẽ giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.

Nguyên liệu gồm có:

• Cây kỉ tử khô 10 Gr

• Táo tàu 30 Gr

• Nấm tuyết 30 Gr

• Hạt sen tươi 100 Gr

• Bạch quả 100 Gr

• đường cát trắng 200 Gr

• Bông cúc 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Hoa cúc rửa thật sạch, vắt ráo. Táo đỏ rửa thật sạch, ngâm nở.

2

Hạt sen tươi rửa thật sạch, thông bỏ tim sen. Nấm tuyết ngâm nở, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Nấu sẵn nồi nước sôi trên bếp, cho hạt sen, bạch quả và táo đỏ vào nấu chín.

2

Sau đó, cho kỉ tử, nấm tuyết và hoa cúc vào nấu sôi trong khoảng 5 phút, vớt xác hoa cúc ra. Cho đường vào vừa ăn rồi tắt lửa. Dùng lạnh hay nóng đều được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)